La Nostra Eredità

Una storia nata dal nonno, coltivata nel tempo

La Società Agricola Agrifar s.s. è il frutto di un patrimonio di valori e conoscenze agronomiche che si tramanda di padre in figlio. Nata dalla visione di nostro nonno, la nostra realtà è giunta oggi con orgoglio alla sua terza generazione.

Nel corso del tempo il mondo è cambiato, ma la nostra dedizione alla terra è rimasta intatta. Guardiamo al futuro innovando le tecniche di coltivazione, conservando intatta l'attenzione al rispetto dei ritmi della natura e alla tutela dell'ecosistema lucano.

Storia dell'azienda Agrifar I campi Agrifar

Il Nostro Percorso Generazionale

Tre tappe fondamentali di un viaggio lungo decenni

La Fondazione

Nostro nonno avvia la prima attività agricola lavorando la terra con dedizione, trasmettendo l'amore autentico per la Lucania e per i frutti genuini del suolo.

Il Consolidamento

La seconda generazione espande la visione dell'azienda, migliorando le tecniche di coltivazione e radicando la presenza della famiglia nelle aree più vocate della regione.

L'Innovazione Sostenibile

Oggi la terza generazione unisce sostenibilità, grani antichi e olivicoltura di precisione per offrire prodotti sani, tracciabili e di qualità superiore.

Agricoltura Sostenibile & Etica

Lavoriamo in armonia con la natura per preservare la biodiversità dei suoli

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Grani Antichi

Prediligiamo cultivar autoctone e tradizionali come il grano duro Senatore Cappelli, per preservare l'autenticità dei sapori e la salute del consumatore.

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Salute del Suolo

Adottiamo la rotazione delle colture e pratiche di agricoltura sostenibile, riducendo al minimo l'impatto ambientale e garantendo fertilità naturale.

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Risorsa Idrica & Clima

L'integrazione con i microclimi lucani ci permette di coltivare in modo responsabile, ottimizzando l'uso dell'acqua e valorizzando la tipicità del terreno.

I Nostri Territori d'Eccellenza

Due zone geografiche con identità specifiche e microclimi unici

Colline dell'Alto Bradano & Calanchi

Acerenza e Pisticci

Coltivazione di Grano Duro Senatore Cappelli

I nostri campi di grano spaziano tra il territorio collinare dell'Alto Bradano ad Acerenza (PZ) e la cornice dei calanchi di Pisticci (MT).

Le altitudini equilibrate, l'ottima ventilazione e le caratteristiche minerali del suolo creano il microclima ideale per far crescere rigoglioso il pregiato grano antico Senatore Cappelli, noto per le sue spighe alte e l'elevata digeribilità.

I Calanchi di Pisticci

Territorio Mite & Caldo di Pisticci

Uliveti Cultivar Leccino e Coratina

Nel territorio più mite e soleggiato dei calanchi di Pisticci (MT) sono situati i nostri uliveti dedicati alla produzione di Olio Extravergine d'Oliva (EVO).

Qui coltiviamo le cultivar Leccino e Coratina: l'esposizione al sole e la dolcezza del clima conferiscono al nostro olio un profilo aromatico straordinario, armonioso e ricco di polifenoli benefici.

Scopri i Frutti del Nostro Lavoro

Dalla terra alla tua tavola: assapora la nostra pasta di grano antico e l'olio extravergine d'oliva EVO.

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